تحت رعاية وبحضور صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، قامت كلية دبي للطالبات بتدشين المرحلة الثالثة من مشروع إنشائها بتاريخ 28 مارس2007. قام سموه بجولة في الكلية برفقة معالي الشيخ نهيان مبارك آل نهيان، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، رئيس مجمع كليات التقنية العليا، والدكتور هاورد ريد، مدير كلية دبي للطالبات. كما حضر سموه حفل افتتاح المباني والمرافق الجديدة في المسرح الجديد في الكلية. أثناء الجولة قام سموه بزيارة مركز اللياقة البدنية ومركز الطالبات الذي يضم متجري الواحة والجودة تحت إدارة الطالبات. ويضم مركز الطالبات أيضاً مركز الثلاسيميا ومصرف الإمارات وعدد من الأعمال الخاصة الأخرى.